Caffè nel Canale Ho.Re.Ca.

2.500,00
Prezzo IVA esclusa


Il report contiene:

MERCATO: L’andamento della produzione, import, export, e del mercato a valore, volume, segmento per:

  • Caffè torrefatto non decaffeinato
  • Caffè torrefatto decaffeinato
  • Caffè in grani
  • Caffè monoporzionato

nel periodo 2018-2023. La struttura dei prezzi, dei costi, dei ricavi, i fattori critici di successo, le dinamiche  competitive, gli scenari internazionali. L'impatto del COVID-19 sui mercati mondiali e quello italiano.

 

COMPETITOR: fatturato totale, specifico, e ripartizione per canale di vendita delle prime 60 torrefazioni italiane. Le quote di mercato a valore e volume, le quote export, i profili aziendali dei principali operatori e dei maggiori player mondiali, i posizionamenti di prezzo, prodotto, distributivi, chi ha successo su internet e come. L'impatto del COVID-19 sui principali player mondiali. 

 

CLIENTI: consumi e principali indicatori demografici della clientela finale. Spesa in caffè ed attività di ristorazione per regione. Numerosità e tendenze dei clienti intermedi: bar, ristoranti, mense, gelaterie, pasticcerie, ecc. In particolare per bar, ristoranti, e distributori di caffè nel canale Horeca, i valori medi relativi a:        

  • variazione % dei ricavi per regione 
  • utile/perdita, tempi di pagamento, indebitamento, redditività, per regione 

 

COVID-19: probabilità di insolvenza dei bar per regione nel 2021

COVID-19: calo di fatturato dei bar per regione nel 2021

 

157 pagine, 66 tabelle, 25 figure, e tutti i numeri che le occorrono per orientarsi nel business del Caffè nel canale Ho.Re.Ca.

 

 

Accessori

Prodotto Nota Stato Prezzo
Caffè Caffè
da 590,00 € *
Vending Vending
da 590,00 € *
Cialde e Capsule per Caffè Cialde e Capsule per Caffè
2.500,00 € *
Ristorazione Commerciale e Collettiva Ristorazione Commerciale e Collettiva
da 590,00 € *
*
Prezzi IVA esclusa
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