Alloggio e ristorazione: il fatturato delle prime 500 aziende nel 2022

Competitive Data ha analizzato le aziende dell'industria dell'alloggio e ristorazione nel triennio 2019-2021.

Le aziende analizzate fanno parte dei seguenti settori, per i quali sono disponibili i relativi report settoriali:

  1. Alberghi
  2. Villaggi turistici
  3. Ostelli della gioventù
  4. Rifugi di montagna
  5. Colonie marine e montane
  6. Affittacamere per brevi soggiorni, case ed appartamenti per vacanze, bed and breakfast, residence
  7. Attività di alloggio connesse alle aziende agricole
  8. Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte
  9. Alloggi per studenti e lavoratori con servizi accessori di tipo alberghiero
  10. Ristorazione con somministrazione
  11. Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole
  12. Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto
  13. Gelaterie e pasticcerie
  14. Gelaterie e pasticcerie ambulanti
  15. Ristorazione ambulante
  16. Ristorazione su treni e navi
  17. Catering per eventi, banqueting
  18. Mense
  19. Catering continuativo su base contrattuale
  20. Bar e altri esercizi simili senza cucina

 

Di seguito riportiamo la classifica delle prime 500 aziende dell'industria dell'alloggio e ristorazione, ordinate per EBITDA 2021 decrescente, con il fatturato, ed il numero di dipendenti.

 

AZIENDA EBITDA 
(000 eur)
2021
FATTURATO 
(000 eur)
2021
DIPENDENTI
(n.)
2021
AUTOGRILL ITALIA S.P.A. 96.447 662.888 4.911
DUSSMANN SERVICE S.R.L. 60.190 661.543 20.246
NH ITALIA S.P.A. 50.333 147.157 1.135
PELLEGRINI S.P.A. 32.895 578.002 7.166
AMT REAL ESTATE S.R.L. 31.782 0 0
MILLENARIA S.R.L. 25.804 201 15
SARDEGNA RESORTS S.R.L. 22.046 70.699 368
CIGIERRE  S.P.A. 19.244 161.533 1.957
CIRFOOD S.C. 18.236 435.406 11.028
SERENISSIMA RISTORAZIONE S.P.A. 17.755 269.006 6.283
MAGLIONE S.R.L. 17.217 115.299 1.214
PROGETTO ESMERALDA S.R.L. 15.165 39.435 207
MARKAS S.R.L. 14.149 213.229 7.499
QUELLENHOF SRL 13.311 31.784 173
BLUSERENA S.P.A. 12.757 69.213 674
 S.I.T.L.A. S.R.L. 12.140 27.347 70
BAIA CAMPING VILLAGE S.P.A. 11.801 31.615 204
CENTRO VACANZE PRA' DELLE TORRI S.R.L. 11.693 17.410 56
JESOLO LIDO REAL ESTATE - S.R.L. 11.136 30.843 59
SANT'ONOFRIO S.R.L. 10.093 2.462 1
EGNATHIA INIZIATIVE TURISTICHE S.P.A. 10.030 32.800 171
META S.P.A. 9.744 19.382 87
SODEXO ITALIA S.P.A. 9.701 362.396 10.478
MARINA DI VENEZIA - SOCIETA' PER AZIONI 9.677 23.895 66
GESTIONI BENACENSI S.P.A. 9.676 17.019 50
BURGER KING RESTAURANTS ITALIA S.P.A. 9.224 77.187 762
COSMO HOTEL S.P.A. 9.080 21.306 82
GRUPPO NEGOZI S.R.L. 8.558 80.833 1.319
SAN PIETRO - S.P.A. 8.468 16.732 160
SODEXO BENEFITS & REWARDS SERVICES ITALIA SRL 8.232 389.522 115
CAMPEGGIO BELLA ITALIA S.P.A. 8.228 16.907 38
ITALIANA ALBERGHI S.R.L 8.197 13.099 76
I.S.A. INCREMENTO SVILUPPO AGRICOLO S.P.A. 8.056 19.614 45
HOTEL ADLER THERMAE S.R.L. 7.697 19.178 146
SOCIETA' PER AZIONI VILLA D'ESTE 7.480 33.019 274
DELPHINA S.P.A. 7.459 49.684 253
HOTEL SPLENDIDO S.P.A. 7.446 27.491 49
HAPIMAG ITALIA S.R.L. 7.435 20.638 107
LADISA S.R.L. 7.357 135.610 4.088
ANDREUS GOLFHOTEL SRL 7.236 18.477 101
ALPE S.R.L. 6.853 9.802 20
GIOVE S.P.A. 6.549 19.971 61
CAMPEGGIO SPIAGGIA D'ORO S.P.A. 6.490 9.579 15
EURORISTORAZIONE S.R.L. 6.431 85.285 2.581
MEDONORATICO SRL 6.419 17.441 117
ETNAFOOD S.R.L. 6.397 53.084 889
BIBIONE MARE S.P.A. 6.105 22.247 23
ENPAM REAL ESTATE S.R.L. A SOCIO UNICO 6.039 12.474 49
QUELLENHOF LAZISE SRL 6.003 15.615 68
SOGEDIN SPA 6.001 63.241 599
RESIDENCE MIRABELL SRL 5.897 12.083 49
VILLAGGIO TURISTICO INTERNAZIONALE S.R.L. 5.853 14.114 29
HOTEL PALACE S.R.L. 5.840 12.253 90
GRITTI CAPITAL S.R.L. 5.804 15.128 149
UGENTO S.R.L. 5.771 13.394 73
RETAIL FOOD S.R.L. 5.761 3.063 35
ELITE LIVORNO GESTIONI S.R.L. 5.740 16.407 44
DA VITTORIO S.R.L. 5.740 24.050 103
LE SIRENUSE S.P.A. 5.678 14.661 64
AMONTI S.R.L. 5.639 10.159 77
SARNI S.R.L. 5.604 166.613 374
AURORE DEVELOPMENT S.P.A. 5.452 15.184 93
S.A.I.T. S.R.L. 5.330 13.804 69
SIREN COFFEE S.R.L. 5.316 9.278 102
CERMIS S.R.L. 5.168 13.485 25
OTMAR ZIMMERHOFER SRL 5.059 10.788 67
SIRIO S.P.A. 4.951 41.051 667
AGRITURISTICA LIGNANO S.R.L. 4.893 33.368 167
GRUPPO LA PIADINERIA S.P.A. 4.849 35.308 60
STARBUCKS ITALY S.R.L. 4.815 5.093 158
NATURE INVEST. S.R.L. 4.702 7.555 23
BIASUZZI S.P.A. 4.543 11.086 34
WINKLER HOTELS S.R.L. 4.527 15.319 159
VIVENDA S.P.A. 4.508 92.238 2.294
MG RISTORAZIONE S.R.L. 4.504 57.469 519
FRANCESCANA S.R.L. 4.473 10.761 52
EURORISTORO S.R.L.  4.470 54.678 866
REPAS LUNCH COUPON S.R.L. 4.420 158.315 17
IFM FERRARA SOCIETA' CONSORTILE PER AZIONI 4.414 24.876 101
SISET S.P.A. 4.306 9.442 33
CAMPING CISANO S.P.A. 4.264 9.036 25
HOTEL DU LAC ET DU PARC S.R.L. 4.251 14.053 92
HOTEL ADLER S.R.L. 4.171 17.377 156
TERME DI SATURNIA S.P.A. 4.165 18.612 118
STARHOTELS SPA 4.153 74.616 656
CAMPING INTERNAZIONALE LA QUERCIA S.R.L. 4.136 12.150 33
PASTORE S.R.L. 4.101 31.753 545
PIZZIUM S.P.A. 4.061 14.823 287
EUROPLAN S.P.A. 4.046 32.357 175
SANTA CATERINA - S.P.A. 4.020 11.520 158
LEFAY RESORT DOLOMITI S.R.L. 4.017 18.216 124
BRE/ALLIANCE HOSPITALITY ITALY S.R.L. 3.978 3.021 89
HOTEL SONNWIES S.R.L. 3.910 9.332 43
LEFAY RESORT GARDA S.R.L. 3.877 15.277 124
HNH HOSPITALITY S.P.A. 3.863 34.799 330
GEMEAZ ELIOR S.P.A. 3.862 175.589 2.900
I.T.I. S.P.A.  3.858 8.609 33
WELL.COM G.M.B.H./S.R.L. 3.843 10.955 95
ICARUS SOCIETA' PER AZIONI 3.791 11.416 143
CDSHOTELS S.P.A. 3.645 26.403 895
VIANELLO VITTORIO S.P.A. 3.612 10.760 31
HOTEL TERME MERANO S.R.L. 3.608 12.772 95
RESCHIO SRL 3.598 44.097 19
HASSLER ROMA S.P.A. 3.595 12.585 107
MY CHEF S.P.A. 3.586 72.038 1.193
SIRIO S.P.A. 3.557 48.388 116
SETHI S.R.L. 3.518 10.221 81
HOTEL WEINEGG S.R.L. 3.497 11.473 91
BLU HOTELS S.P.A. 3.466 44.517 410
ARRANGER CONSULTING S.R.L. 3.449 28.777 283
HOTEL TERME MIONI PEZZATO PRIMA S.P.A. 3.441 9.783 100
CFH MILAN HOLDCO S.R.L. 3.413 22.953 228
TERRAFERMA S.R.L. 3.377 11.005 85
CU.GI.MI. - SOCIETA' PER AZIONI 3.333 22.624 205
GRAND HOTEL ABI D'ORU S.R.L. 3.276 9.881 8
PARC DUE S.P.A. 3.275 7.457 26
COOPERATIVA DI LAVORO LA CASCINA  SCPA 3.202 14.880 185
V.T.E. - VILLAGGIO TURISTICO EUROPA S.R.L. 3.160 7.321 41
GEMOS - SOCIETA' COOPERATIVA 3.114 58.025 1.284
PANINO GIUSTO S.P.A. 3.098 13.446 263
TERRATURISMO S.R.L. 3.079 10.087 68
ERREDICI S.R.L. 3.069 11.428 48
GROMART S.R.L. 3.067 21.314 344
I.F.M. INDUSTRIAL FOOD MENSE S.P.A. 3.033 28.053 607
I.C.E.M.  SPA 3.022 5.881 117
MARIANGELA - S.R.L. 2.982 25.334 462
COMPAGNIA-TURISTICO ALBERGHIERA S.P.A. 2.974 8.998 107
I.G.A.C. S.P.A. 2.947 7.751 9
ADLER MOUNTAIN LODGE S.R.L. 2.911 12.836 87
HOTEL BIODOLA S.R.L. 2.909 16.167 171
STROBLHOF SUEDTIROL S.R.L. 2.907 8.797 53
GASTRONOMICA ROSCIO S.R.L. 2.885 30.786 108
SMART S.R.L. 2.879 37.299 553
FALKENSTEINER HOTEL CAPO BOI S.R.L. 2.867 9.244 42
BLUE LION FOOD S.P.A. 2.867 73.872 1.253
F.E.N. CORPORATE S.P.A. 2.774 8.079 100
ALL FOOD S.P.A. 2.759 29.061 985
BIVIO S.R.L. 2.721 9.950 87
DA PINO S.R.L. 2.674 24.103 325
SUNFOOD - S.R.L. 2.637 21.708 130
CAFFE' PASCUCCI TORREFAZIONE S.P.A. 2.611 19.107 61
ALICE PIZZA NEGOZI S.R.L. 2.610 22.407 474
SIA S.R.L. 2.597 12.335 73
BELLATRIX S.R.L. 2.577 36.621 238
ECO TEAM S.R.L. 2.551 7.402 85
SANTANGELO GROUP S.R.L. 2.518 19.045 38
DITTA DOMENICO VENTURA S.R.L. 2.512 27.894 136
EMSIDI S.R.L. 2.498 21.474 315
SIALM  S.P. A. 2.465 10.414 98
JESOLO TURISMO S.P.A. 2.459 9.672 73
RIVA MARINA RESORT BEACH CLUB S.R.L. 2.436 8.301 89
CA.PRI S.R.L. 2.403 9.526 77
PRESTIGE S.R.L. 2.376 8.631 84
PEDEVILLA S.P.A. - SOCIETA' BENEFIT 2.349 41.894 961
ROYAL O ALBERGO REALE S.P.A. 2.348 7.849 67
S.E.A.R.  S.R.L. 2.338 12.101 79
VILLA REGINA S.P.A. 2.288 8.770 51
LUNGARNO ALBERGHI S.R.L. 2.275 13.774 198
COMMUNITY COOKING LEADER S.R.L. 2.274 12.175 197
VICO S.P.A. 2.271 10.476 123
PASTICCERIA FILIPPI SRL SOCIETA' BENEFIT 2.265 10.394 26
HOTEL PALACE GESTIONE SRL 2.265 12.423 129
ROBINSON CLUB ITALIA S.P.A. 2.264 13.390 232
MOLKO S.R.L. 2.261 25.570 351
GRUPPO SIMONE S.R.L. 2.239 9.530 42
CAMPEGGIO PUNTALA S.R.L. 2.212 8.490 47
PALAZZO PAPADOPOLI HOTEL & SPA SRL 2.204 10.055 79
RESTUR S.R.L. 2.202 8.905 48
GETUR LEVANTE S.R.L. 2.182 8.624 57
IGV HOTELS S.P.A. 2.180 21.285 13
MILANO RISTORAZIONE S.P.A. 2.177 98.434 802
ROMA ALIMENTARE S.R.L. 2.148 13.096 n.d.
GETURHOTELS S.R.L. 2.110 9.562 30
COOP. DI LAVORO SOLIDARIETA' E LAVORO SC 2.105 46.861 1.760
KELLYDELI S.R.L. 2.095 74.879 51
RIVA DEL SOLE SPA 2.069 10.955 69
MARINELLA S.P.A. 2.061 8.294 51
PORTOSOLE  S.R.L. 2.057 8.966 32
PARTENHOTELS S.R.L. 2.043 7.360 61
FIORAVANTI S.R.L. 2.033 8.315 30
B.M. GASTRONOMIA S.R.L. 2.022 18.203 58
ITALFOOD S.R.L. 2.020 19.608 244
EUTOURIST NEW S.P.A. 2.016 24.083 905
HOSTEDA HOTELS S.R.L. 2.014 7.413 46
CEMADIS S.R.L. 1.992 7.027 55
GR  GENERALE RISTORAZIONE  S.R.L.  1.986 9.318 16
SPLENDID S.R.L. 1.981 10.056 88
I.A.S. MORGANTE S.R.L. 1.977 9.900 29
HOTEL CIPRIANI S.P.A. 1.971 19.327 33
PANIFICIO MENCHETTI PIETRO S.R.L. 1.960 25.951 388
ARTESOLE SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA 1.938 13.453 56
GRAND HOTEL MIRAMARE S.P.A. 1.937 7.769 86
PERMAK INVESTMENTS S.R.L. 1.935 7.680 73
EURO GESTIONI S.P.A. 1.934 19.557 153
ACROPOLIS S.P.A. 1.929 14.403 110
GASH S.P.A. 1.926 10.156 130
CHINCHERINI TOURIST S.P.A. 1.919 6.689 47
PRINCIPE HOTEL MANAGEMENT SRL 1.905 7.143 66
LE ANTICHE DELIZIE S.R.L. 1.895 8.275 41
RELAX SPA 1.894 7.148 115
BAUER S.R.L. 1.891 13.134 157
EUROPA GROUP S.P.A. 1.873 23.735 142
EFFEPITRE S.R.L. 1.851 17.961 294
I.F.I. - S.P.A. 1.828 11.459 108
WORLD FASHION FOOD S.R.L. 1.828 21.247 252
SOCIETA' INTERNAZIONALE NUOVI ALBERGHI SPA 1.822 21.082 246
SERVICE RESTAURANT S.R.L. 1.799 10.031 100
GREENBLU S.R.L. 1.766 10.138 81
VI.CO.OK SRL 1.765 15.989 226
NEW YORK COAST 2002 S.R.L. 1.736 8.957 91
COLONNA HOLIDAYS SRL 1.708 18.099 125
RENZINI S.P.A. 1.688 31.463 83
LARIOHOTELS SOCIETA' BENEFIT S.P.A. 1.687 8.371 90
HOTEL PALME S.R.L. 1.687 9.313 61
MAD LELE S.R.L. 1.676 14.577 168
BULGARI HOTELS AND RESORTS MILANO - S.R.L. 1.675 19.256 141
LIGABUE SPA 1.645 67.567 179
LA ROMANA DAL 1947 S.R.L. 1.626 11.479 72
RISTOSI' S.R.L. 1.607 20.790 333
ELE S.P.A. 1.606 12.405 259
AMAPA S.R.L. 1.605 17.891 92
SMILE S.R.L. 1.594 20.890 100
GRAND HOTEL VILLA SERBELLONI SRL 1.573 8.429 10
FIGLINE AGRITURISMO S.R.L. 1.571 7.775 33
ADRIANO MARINA GEST S.R.L. 1.561 7.550 25
PICCHIO S.R.L. 1.553 13.158 145
SIR - SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE - S.R.L. 1.540 19.352 283
ARILICA FOOD & BEVERAGE SERVICES S.R.L. 1.513 13.577 177
ALTACHIARA S.R.L. 1.511 19.822 139
HGT S.R.L. 1.487 17.908 198
GRANULATI ITALIA S.P.A. 1.483 20.340 69
CALISE S.R.L. 1.474 20.276 103
DOPPIO MALTO S.P.A. 1.461 14.202 310
HOSPES S.R.L. 1.441 30.613 722
LIVE SHOW FOOD SRL 1.429 9.424 118
FOODITALIA S.R.L. 1.420 10.811 170
CARAVAN PARK SEXTEN HA S.R.L. 1.409 7.497 57
FATTORIE GAROFALO  SCA 1.395 55.223 111
DI MAIO GROUP SRL 1.380 14.369 1
RISTOMAX S.R.L. 1.376 11.419 165
CONSORZIO MCCOOP ITALIA '96 1.371 65.388 0
BEDO S.R.L. 1.367 9.434 73
PRIME FOR YOU SRL 1.364 10.780 234
SNAV S.P.A. 1.346 33.991 136
BURGER ROMA  SRL 1.345 11.990 108
AIREST RETAIL S.R.L. 1.344 26.220 332
G.S. NIPPON RUBIERA SRL 1.333 9.427 40
DANTE S.R.L. 1.326 24.289 282
GSDF S.R.L. 1.322 15.541 213
GLAMPING CESENATICO S.R.L. 1.318 7.569 20
PEOPLE - S.R.L. 1.315 11.917 102
MAEVA S.R.L. 1.293 10.159 99
AUREA - S.R.L. 1.291 21.884 247
RENOVA S.R.L. 1.282 12.605 153
BANFI S.R.L. 1.281 44.517 116
CLUB RISTORAZIONE S.R.L. 1.279 14.684 157
CAMST SOC. COOP. A R.L. 1.279 478.167 11.602
MDC FAST FOOD S.R.L. 1.266 12.817 104
IOI S.R.L. 1.262 14.387 147
DE GASPERI S.R.L. 1.256 19.901 260
BELLA ITALIA & EFA VILLAGE S.R.L. 1.255 11.366 42
EXCELSIOR PALACE HOTEL S.R.L. 1.234 7.137 72
HOTEL LINDENHOF SRL 1.224 6.992 48
PIAZZA HOTELS&RESIDENCES SRL 1.215 9.123 71
SIEDA S.R.L. 1.196 9.149 68
GOOD FOOD S.R.L. 1.193 14.418 289
ESSEBI S.P.A. 1.178 9.292 38
CHIARA S.R.L. 1.172 12.871 89
LINDBERGH HOTELS S.R.L. 1.172 16.611 159
TOWERS S.R.L. 1.169 9.805 123
FASTAQ S.R.L. 1.164 11.725 82
EUROSTAR SRL UNIPERSONALE 1.159 11.538 94
DOGISE S.R.L. 1.151 13.233 182
CDR - SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA 1.150 10.361 67
ATOS GESTIONI S.R.L. 1.142 21.717 18
POKE HOUSE S.R.L. 1.141 28.913 243
GIGIOSER S.R.L. 1.139 14.088 189
ARIALUCE S.R.L. 1.134 15.046 202
CRIAND2015 S.R.L. 1.130 8.015 84
SLEEPY S.R.L. 1.122 11.166 108
GUSTO POINT S.R.L. 1.114 8.561 2
AURAN SRL 1.113 11.691 173
GATE GOURMET ITALIA S.R.L. 1.113 10.918 468
GENESI S.R.L. 1.087 17.716 422
EMMEPI S.R.L. 1.086 12.976 183
BIBOS S.R.L. 1.068 17.157 563
RELAIS LE JARDIN S.R.L. 1.068 8.827 208
ARTHUR S.R.L. 1.066 10.360 118
MDP MANAGEMENT S.R.L. 1.064 21.585 158
ALTON II S.R.L. 1.059 7.136 53
BIORISTORO ITALIA S.R.L. 1.052 19.050 638
ITALY HOTELS & RESORTS S.R.L. 1.015 7.307 19
IL PELLICANO SPA 1.014 11.472 96
UVET HOTEL COMPANY S.R.L. 977 9.170 27
NATA S.R.L. 970 8.871 93
ABRUZZI SOCIALTURIST S.P.A. 966 6.892 21
SIAL S.R.L. 958 17.529 283
DIESA S.R.L. 955 16.069 194
E.P. - SOCIETA' PER AZIONI 944 60.497 1.450
MERCATO SRL 942 11.799 172
HOTEL CARUSO S.P.A. 935 10.426 52
LOOPING S.R.L. 934 13.535 189
DI.ELLE.CI SRL  909 9.002 130
LE STAGIONI S.R.L 899 12.739 82
CENTRAUTO S.R.L.  890 12.500 16
EURO 1 S.R.L. 877 11.963 98
PRESTIGE S.R.L. 857 9.960 112
NIMA SUSHI ITALIA S.R.L. 850 11.880 125
GESTIONI TURISTICHE S.R.L. 850 10.819 50
INDEPENDENT HOSPITALITY MALPENSA S.R.L. 843 10.157 88
BASSA ROMAGNA CATERING S.P.A. 828 7.979 107
RITMO S.R.L. 827 16.042 251
CAMPUS X S.R.L. 825 11.672 50
FV GESTIONI S.R.L. 810 11.712 19
TRAPIZZINO S.R.L. 799 7.559 102
ASC SRL 796 9.948 196
RISTORAZIONE OTTAVIAN S.P.A. 793 22.845 402
LAMPO 5 S.R.L. 791 19.174 63
ZUMA (ROME) S.R.L. 781 7.395 124
GRUPPO DELLA FRERA HOTEL S.R.L. 781 10.609 124
BREAK & LUNCH S.R.L. 765 8.980 166
FAMILY FOOD PERUGIA S.R.L. 763 17.438 349
DAYTONA S.R.L. 742 12.706 278
TUTTOMEETING S.R.L. 717 7.381 48
FDA S.R.L. 717 8.861 145
CHIRASS S.R.L. 712 12.735 175
BKNO S.R.L. 705 8.214 70
HERMES S.R.L. 703 18.929 167
BORDENAVE S.R.L. 688 10.395 139
ORIGINAL BUCKET S.R.L. 683 10.836 91
S.PAOLO RISTORAZIONE SRL 674 10.183 62
VINATTIERI 1385 S.R.L.  673 8.234 75
MAGICA S.R.L. 668 12.527 112
VOLPI PIETRO S.R.L. 666 8.230 117
INDIPENDENCE S.R.L. 649 7.118 112
FUTURE CAPITAL S.R.L. 648 8.279 38
GESTIONE SERVIZI INTEGRATI  SRL 643 17.050 728
BOLOGNA FAMILY RESTAURANT S.P.A. 628 13.775 139
DENVER S.R.L. 600 8.470 110
CARIBE S.R.L. 596 12.402 145
FANTAMONDO S.R.L. 594 13.339 183
HB S.R.L. 576 11.610 185
EATHAPPY TOGO S.R.L. 569 8.540 110
PEGASO 97 S.R.L. 569 8.569 143
L'ALBERETA S.R.L. A SOCIO UNICO 567 10.733 96
EDIZIONE ALBERGHI S.R.L. 564 8.499 121
BEST WESTERN ITALIA SCPA 564 6.441 55
GIACOMO RISTORANTI S.R.L. 558 10.206 97
RM S.R.L. 554 11.454 209
KAIROS S.R.L. 553 7.978 178
TT HOTELS ITALIA S.R.L. 534 8.627 214
MONTECARLO S.P.A. IMMOBILIARE 533 8.296 137
AMERICA GRAFFITI S.R.L. 515 7.847 120
EMME.CI.  SRL 504 8.898 82
REGENT MANAGEMENT S.R.L. 501 22.005 196
CALA SINZIAS RESORT S.R.L. 496 8.623 3
FAST EAT ITALY SRL 489 9.499 75
VALFOOD SRL 487 8.728 127
GRIGA S.R.L. 484 7.902 114
PLANET FOOD S.R.L. 471 13.749 147
ALAJMO S.P.A. 467 9.049 125
NUOVO FUTURO - COOPERATIVA SOCIALE 465 14.817 349
LABORATORY SRL 454 8.084 148
ALMA S.R.L. 450 13.756 87
PIANETA FOOD S.R.L. 444 8.147 39
MARGHERITA+ SCS 440 8.809 287
RBR IMMOBILIARE S.R.L. 439 7.339 91
PASSONI & DI MAURO S.R.L. 436 9.162 108
WORK CROSSING COOP. SOC. P.A. 435 11.512 206
ACCORHOTELS ITALIA S.R.L. 421 11.799 52
GAMS S.R.L. 420 10.516 128
BEREMO S.R.L. 419 7.511 106
MSC PROCUREMENT & LOGISTICS S.P.A. 411 15.720 103
APPIA ANTICA PETRHOTEL S.R.L. 397 15.367 12
QUALITA' E SERVIZI S.P.A. 392 7.957 228
WHY THE BEST HOTELS S.R.L. 389 7.344 121
HOTEL LIDO UNO GESTIONI S.R.L.  385 14.160 29
RISTORAZIONE OGGI S.R.L. 377 9.387 209
WOLFONE  SRL 376 8.631 87
ARIES GROUP S.R.L. 374 11.251 187
L'AGRICOLA S.R.L. 374 8.225 99
GIRAMA HOSPITALITY S.R.L. 373 7.625 37
LE QUADRE S.R.L. 365 11.640 34
RISTOSERVICE S.R.L. 364 11.202 443
KFC ITALY S.R.L. 354 7.297 24
FELSINEA RISTORAZIONE S.R.L. 349 31.822 685
CM SRL 348 10.620 13
HOSTER FOOD S.R.L. 329 9.218 181
COOB  SC 325 38.744 6
PAMIR S.R.L. 317 8.553 115
L'ISOLA CHE NON C'E' S.R.L. 315 8.434 90
S.L.E.M. SRL 310 7.964 365
BESTAR S.R.L. 308 11.982 78
ORO-ORO S.R.L. 286 8.260 0
DEL MONTE RISTORAZIONE COLLETTIVA SRL 285 8.321 86
GOODEAT ITALIA S.R.L. 268 10.690 288
LDC ROME HOTELS S.R.L. 261 6.623 103
SER CAR RISTORAZIONE COLLETTIVA S.P.A. 251 28.043 780
GRUPPO IZZO S.R.L. 250 9.344 52
BURGEZ S.R.L. 248 10.995 114
CAV. SOCRATE INCERTI E FIGLI S.R.L. 235 8.900 110
SERVIZI INTEGRATI AREA FIORENTINA S.P.A 232 10.607 187
PUNTO RISTORAZIONE - S.R.L. 230 8.740 215
ANGELS CAFFE' S.R.L. 227 7.982 11
ISOLA COOPERATIVA SOCIALE 218 8.171 436
MEDEA S.R.L. 173 8.275 58
IMEXX GROUP S.R.L. 165 14.920 n.d.
MERAKI SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE 154 7.660 340
ITALIANA HOTELS & RESORT S.R.L. 147 7.376 60
HORIZONS HOTELS S.R.L. 128 7.725 107
KUORE S.P.A. 121 27.569 427
VILLA PINCIANA S.R.L. 113 9.226 65
COOPERATIVA ITALIANA CATERING 97 15.593 9
AUTOBAR DI GINETTI G. & C. S.R.L. 88 10.263 27
DILAN S.R.L. 81 10.961 13
SALVATORE NALDI GROUP S.R.L. 80 10.828 100
ROYAL IMERA S.R.L. 62 9.362 103
EATY S.R.L. 50 9.141 121
REFECTIO S.R.L. 28 13.804 392
ROADHOUSE GRILL ROMA SRL 21 10.064 244
LEONARDO HOTELS (ITALY) S.R.L. 3 7.780 28
TEMAKINHO S.P.A. 0 21.823 257
HILTON ITALIANA S.R.L. -59 23.913 295
LIFE SOURCE S.R.L. -61 231 7
FALKENSTEINER HOTELS SUEDTIROL S.R.L. -67 7.259 21
FOOD & HOSPITALITY GROUP S.R.L.  -81 8.544 60
DUETORRIHOTELS S.P.A. -84 15.135 207
HANA GROUP ITALIA SRL -95 19.169 408
EMAAR HOTELS & RESORTS (MILANO) S.R.L. -116 11.121 88
SRFF (MEDITERRANEA GOLF & RESORT) S.P.A. -120 8.729 168
EXCELSIOR HOTEL GALLIA S.R.L. -157 11.832 153
UNA COOPERATIVA SOCIALE -214 8.285 497
DUFRITAL S.P.A. -255 54.301 412
G.B. THERMAE HOTELS S.R.L. -283 23.596 242
PIGEST S.R.L. -300 10.123 95
CAROLA S.R.L. -382 15.491 51
LUNGOLIVIGNO S.P.A. -432 13.305 77
5ROOSTERS SRL -439 10.894 102
PUNTO GRILL SERVICES S.R.L. -440 12.304 111
SARCA CATERING S.R.L. -470 13.075 340
BERBERE' S.R.L. -503 10.341 243
S.E.A SOCIETA'ESERCIZI ALBERGHIERI S.P.A. -569 8.355 113
ITACA RISTORAZIONE E SERVIZI S.R.L. -579 19.671 324
CIMAS S.R.L. -581 12.798 296
GSD FOOD AND WINE S.R.L. -646 8.226 185
B&B HOTELS ITALIA SOCIETA' PER AZIONI -668 58.020 71
PIZZASLICE SRL -693 7.636 126
MYTHOS SRL -735 8.795 133
MERCATO CENTRALE MILANO S.R.L. -780 8.976 30
ALPIN S.R.L. -794 29.187 42
COVA MONTENAPOLEONE S.R.L. -875 7.819 54
FOODELICIOUS S.R.L. -881 9.740 135
US FOOD NETWORK S.R.L. -949 23.197 387
HOTELTURIST S.P.A. -1.105 56.309 135
LA QUARTA S.R.L.  -1.115 12.886 329
TURRINI RISTORAZIONE S.R.L. -1.122 9.317 307
VOIHOTELS S.P.A. -1.221 69.509 417
BAIA HOTELS S.P.A. -1.374 7.145 78
CASTIGLION DEL BOSCO HOTEL S.R.L. -1.491 14.021 122
TAORMINA HOTEL MANAGEMENT S.R.L. -1.634 7.442 14
INNOVA S.P.A. -1.654 33.519 937
KING GESTIONI ALBERGHIERE S.P.A. -1.937 8.355 143
FLORENCE MANAGEMENT S.R.L. -2.130 14.122 250
VERA SRL -2.197 38.403 668
COMPASS GROUP ITALIA S.P.A. -2.262 102.178 2.964
SUMMERTRADE - S.R.L. -2.365 8.825 122
LAFELTRINELLI RED S.P.A. -2.366 10.448 148
INTERNATIONAL HOTEL INVESTORS S.R.L. -2.482 6.501 52
C.O.T. SOCIETA' COOPERATIVA -2.505 18.745 360
ALIA S.R.L. -2.590 8.188 134
ROADHOUSE S.P.A. -2.691 102.014 2.129
VAIMO S.P.A. -2.797 18.966 403
LA SESSOLA SERVICE S.R.L. -2.845 8.917 61
PALAZZO DI VARIGNANA S.R.L. -2.953 9.117 161
ERGIFE SPA -3.290 5.121 25
ELIOR RISTORAZIONE S.P.A. -3.297 237.633 5.818
GATE GOURMET ITALIA S.P.A. -3.357 14.883 493
HOTEL INVEST ITALIANA S.R.L. -3.380 9.689 142
EATALY S.P.A. -3.593 168.378 1.685
MISCUSI S.R.L. SOCIETA' BENEFIT -3.725 7.926 287
CHEF EXPRESS S.P.A. -3.862 212.354 2.909
TENUTA DI CASTELFALFI S.P.A. -3.902 13.439 128
EPIZZA S.P.A. -4.264 8.141 164
F&DE GROUP S.R.L. -4.275 22.007 471
Q EXCELSIOR ITALIA S.R.L. -4.366 8.800 232
ATLANTIC S.R.L. -5.093 44.631 958
SOL MELIA' ITALIA S.R.L. -5.425 26.458 249
TEN FOOD & BEVERAGE S.R.L. -5.613 10.827 363
TH RESORTS S.P.A. -5.680 44.486 373
RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.P.A. -7.294 11.387 320
LAGARDERE TRAVEL RETAIL ITALIA S.R.L. -7.425 53.190 576
GHMS VENEZIA S.P.A. -7.460 11.964 146
DANIELI MANAGEMENT S.R.L. -7.648 15.393 175
ROCCO FORTE & FAMILY (ROME) S.P.A. -8.264 6.973 221
BAGLIONI HOTELS S.P.A. -8.902 14.080 269
ACCOR HOSPITALITY ITALIA S.R.L. -12.155 46.645 549
IHC ITALIAN HOSPITALITY COLLECTION S.P.A. -12.810 25.918 381
GRUPPO UNA S.P.A. -14.006 64.184 637
ROCO HOSPITALITY GROUP S.R.L. -15.990 9.050 114

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